食

焼きうどんをお弁当に入れると、冷めたら麺がくっつく、味がぼんやりする…そんな経験、ありませんか。 原因は、麺の…

うっかりヨーグルトを冷蔵庫に戻し忘れて、まだ食べて平気かなと不安になること、ありますよね。 結論から言うと、ふ…

ヨーグルトって、そのままゴミ箱でいいのかなと迷うこと、ありませんか。 先に答えると、捨て方の基本は中身と容器を…

茹でたオクラ、冷蔵庫に入れておけば何日くらい食べられるのか迷いますよね。 先にお伝えすると、日持ちは保存方法と…

茹でたそうめん、翌日でも食べていいのかなと迷うこと、ありますよね。 結論からいうと、冷蔵や冷凍で正しく保存でき…

柚子の皮、香りがいいから捨てるのはもったいないけれど、どう乾燥させれば失敗しにくいのか迷いませんか。 結論から…

冷蔵庫にある柚子胡椒、賞味期限が切れていても使えるのか迷いますよね。 結論からいうと、市販品の柚子胡椒は塩分が…

瓶を冷凍庫に入れたら割れるのか、不安になることがありますよね。 結論から言うと、瓶が割れる主な原因は、中身が凍…

ゆで卵の殻がうまく剥けず、白身までごっそり取れてしまって困っていませんか。 実は、剥きにくさの主な原因は卵の新…

栗をゆでたらボロボロになって、「これもう使えないかも」と困ってしまうこと、ありますよね。 でも大丈夫、原因はゆ…