食

茹でたそうめん、翌日でも食べていいのかなと迷うこと、ありますよね。 結論からいうと、冷蔵や冷凍で正しく保存でき…

柚子の皮、香りがいいから捨てるのはもったいないけれど、どう乾燥させれば失敗しにくいのか迷いませんか。 結論から…

冷蔵庫にある柚子胡椒、賞味期限が切れていても使えるのか迷いますよね。 結論からいうと、市販品の柚子胡椒は塩分が…

瓶を冷凍庫に入れたら割れるのか、不安になることがありますよね。 結論から言うと、瓶が割れる主な原因は、中身が凍…

ゆで卵の殻がうまく剥けず、白身までごっそり取れてしまって困っていませんか。 実は、剥きにくさの主な原因は卵の新…

栗をゆでたらボロボロになって、「これもう使えないかも」と困ってしまうこと、ありますよね。 でも大丈夫、原因はゆ…

冷めたおでんの卵、レンジで温めても大丈夫かなと迷うこと、ありますよね。 結論からいうと、おでんの卵は電子レンジ…

「ぜんざいって、どのくらい日持ちするの？」と迷うこと、ありますよね。 結論からいうと、手作りのぜんざいは保存方…

ズッキーニって生で食べても平気なの？と、少し不安になりますよね。 結論から言うと、ズッキーニは生食できる野菜で…

ズッキーニを切ったらぬるっとしていて、「これ、食べて平気？」と迷うこと、ありますよね。 先に答えると、断面に出…